餃子が食べたくなるお話

---

メニューをご覧になりたい方は⇑こちらの画像から

---

こんばんは！とん家スタッフでございます(^ ^)/
本日は、餃子の形について豆知識をご紹介いたいします。

中国料理の点心の中で
日本人にとって餃子が一番、身近にあり
人気があると言われています。

一般的な餃子の形は、三日月形に
ひだが寄せてあるあの形ですが、
なぜ、あの形をしているかご存じでしょうか。

（ 具がたくさん入るように ）
（ 焼き時、立てて並べやすいから ）
手作りで餃子を作った事ある方は、
こう思われるかもしれませんね。

餃子の三日月形には、こんな説があります。
餃子は昔の中国で使われていた
馬蹄型の銀貨に似せた形で作られ
食べると財がもたらされるとされていました。
その為、餃子はお祝いの席で食べられるおめでたい料理で
現在のあの形をしているのです。